Почему-то у меня творожные пончики ассоциируются со вкусом из детства.
Наши мамы тоже любили быстрые рецепты, ибо времени никогда не хватает всем мамам всех поколений))
Я тоже периодически практикую этот мега быстрый рецепт творожных пончиков, потому что и быстро, и вкусно, ну и польза в этой вкусняшке, я думаю есть.
В-принципе, и рецептом то это назвать очень сложно, скорее парочка последовательных действий.
Итак, берем пачку творога, растираем его с сахаром и яйцом, добавляем чуть-чуть разрыхлителя и щепотку соли.
Тщательно вымешиваем, постепенно добавляя грамм сто муки.
Получается средней густоты и противной липучести тесто.
В глубокой сковороде или кастрюльке разогреваем очень много масла - чтобы была возможность пончикам плавать в нем.
Отрываем от нашего теста равномерные кусочки и обжариваем до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладываем на тарелку (я кладу вниз бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла).
При желании можно обсыпать пончики сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
И не забываем про приятный бонус в закреплённом рецепте канала! 🤗