Запеченные в духовке котлеты из индейки с томатами и перцем – отличная идея для семейного обеда.
В большую миску натри на терке лук и добавь фарш, измельченную петрушку, яйцо, сухари, соль и перец по вкусу, вымеси до однородности. Включи духовку на 180 градусов. Нарежь кружочками помидор и болгарский перец. Сформируй из фарша котлеты и выкладывай форму для запекания, перемежая с кружочками овощей. Влей воду и отправь котлеты в духовку на 35-40 минут.