Паста с креветками и горошком – прекрасный вариант для изысканного домашнего ужина с бокалом белого вина.
Для этого рецепта подойдут любые виды макаронных изделий из твердых сортов пшеницы. Количество креветок ты можешь корректировать, в зависимости от их размера, а вместо сливочного масла можно использовать оливковое.
Как приготовить пасту с креветками и горошком
Отвари пасту, как указано на упаковке и отставь пока в сторону. Очисти хвосты креветок от панцирей и лапок. Растопи в сотейнике сливочное масло и слегка обжарь креветки, затем выложи в тарелку.
В том же сотейнике смешай пасту с мелко нарезанным укропом, сухим базиликом и зеленым горошком, прогрей пол минуты и добавь креветки, давленный чеснок, сок лимона и соль и перец по вкусу
89
