Куриное филе, тушеное с черносливом в сметане - необычное, но очень вкусное блюдо. Филе получается нежное и сочное с приятным сладковатым привкусом чернослива. Приступим к готовке
Ингредиенты:
• Куриное филе 500 грамм
• Лук 2-3 шт.
• Морковь 200 гр.
• Чернослив 50 гр.
• Сметана «Резной палисад» - 1/2 стакана
• Вода 200 мл.
• Соль, специи по вкусу .
Как готовить:
1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Лук - полукольцами, морковь - колечками. Чернослив разрезать на 2-4 части в зависимости от размера.
2. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем филе, лук, морковь до образования корочки.
3. Добавить к мясу чернослив, сметану, воду. Тушить под крышкой, периодически помешивая около 20 минут. Добавить соль, специи, лавровый лист и ещё тушить 10 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Светлана Кутузова
Еще больше простых и вкусных рецептов от наших покупателей смотрите на сайте магазинов Макси
Макси. Вся семья довольна!