Всем знакомые и горячо любимые - сырники! Блюдо кажется очень простым в приготовлении, но далеко не каждой хозяйке под силу приготовить его вкусно!
По моему пошаговому подробному рецепту с фото у вас точно получится!
Творог в привычном виде любят и могут съесть не все, даже сметана, варенье или мёд не спасают ситуацию, но перед сырниками вряд ли кто-то устоит - идеальный завтрак или перекус!
Скажу откровенно, что я за здоровое питание, но без перекосов, поэтому сырник по моему рецепту содержат минимальное количество муки.
Берем 2 пачки творога, думаю по форме все догадались, какой творог я предпочитаю брать для сырников, никого здесь не рекламирую, поэтому выбирайте максимально сухой творог. Творожная масса или что-то подобное точно не подойдет.
Разминаю вилкой, перемешиваю с 1 столовой ложечкой муки, яйцом и щепоточкой соли.
Из получившейся массы формирую плотные шарики. Из такого количества творога у меня получается 12-13 штучек. Шарики обваливаю в муке и формирую сырники.
Выкладываю их на разогретую сковородку с малом, мне нравится жарить на топленом, здесь каждый выбирает на свой вкус. Жарю на среднем огне жду пока подрумянятся и жарю с другой стороны.
НАВИГАТОР ПО РЕЦЕПТАМ | Вконтакте | Одноклассники
