Состав яблок уникален. На восемьдесят процентов они состоят из воды, двадцать процентов приходится на органические кислоты, углеводы, клетчатку.
Лакомясь этим фруктом, человек получает:
1. Пектин. Он улучшает деятельность кишечника и очищает организм от шлаков;
2. Антиоксиданты, которые замедляют окислительные процессы;
3. Танины имеют противовоспалительный эффект
4. Дубильные вещества. Препятствуют выпадению в осадок солей, снижают риск развития мочекаменной болезни;
5. витамины С, Р, E,B1,B2;
Железо в яблоках содержится в огромных количествах. С помощью него улучшается качество крови.
На втором месте кальций. Он необходим для опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой системы.
Свежий фрукт считается наиболее полезным. Но и после переработки сохраняются полезные элементы.
Сушеное яблоко лишается воды и малой части витамина С.Все остальное сохраняется. Такое яблоко улучшает пищеварение, улучшает обменные процессы.
Печеные яблоки - отличное оздоровительное средство при холецистите, хроническом панкреатите, а также заболеваниях кишечника.
Моченый фрукт. Его консервируют на зиму. Повышенное содержание аскорбиновой кислоты повышает иммунитет.
Яблоки являются хорошим средством при профилактике остеопороза.
Этот фрукт лучше не употреблять при следующих болезнях:
1. гастриту;
2. язве двенадцатиперстной кишки;
Аллергики и диабетики должны с осторожностью лакомиться яблоком. Рекомендуется консультация врача.
На ночь фрукты есть не нужно, так как там содержится сахар.
Чтобы яблоки приносили только пользу, необходимо правильно научиться выбирать их в магазине. Существуют следующие моменты при их выборе:
1. Полезнее фрукт, который при разрезе быстро темнеет;
2. Яблоко должно обладать приятным запахом;
3. Местные яблоки намного полезнее, чем привезенные издалека;
4. При покупке не должно быть вмятин;
5. Если плод с червоточинкой, значит, он выращен без химии;
6. темные семечки свидетельствуют о спелости продукта. Белые - говорят о том, что плод недоспел.
Магазинные яблоки могут покрывать воском. Это делается для того, чтобы они дольше хранились. Перед употреблением с них лучше снять кожицу.
Поддержите нас подписавшись на канал и поставив лайк. Спасибо =)