Далеко не все углеводы являются вредными для организма. Некоторые из них, которые медленно усваиваются организмом и выделяют достаточное количество энергии, очень даже полезны. И сейчас именно о таких и пойдет речь.
Сладкий картофель
Один из самых главных представителей - это сладкий картофель. В нем содержится достаточное количество бета-каротина, который положительно сказывается на работе нервной системы, здоровье глаз и кожи. Еще в нем содержится витамин В6, витамин С и магнием.
Попкорн
Речь идет конечно же о натуральном, приготовленном без добавления соли и масла, и приготовленного, например, в микроволновке. Такой попкорн действительно является полезным. Из него ваш организм получит не мало важных антиоксидантов, углеводов и клетчатки.
Яблоки
Они также весьма богаты на углеводы. А за счет большого количества пектина яблоки помогут вам снизить уровень холестерина и стимулировать функцию сердечно-сосудистой системы.
Ячмень
В нем содержится марганец, молибден и медленно разлагаемые углеводы.
Овес
В чистом виде он является практически идеальным завтраком для тех кто следит за фигурой, а также источник волокна и железа. Овес способен стабилизировать уровни сахара и инсулина в крови, из-за чего и является отличным выбором для диабетиков.