Все мы любим, когда продуктов дома вдоволь. Но не все продукты можно закупать в больших количествах. Родители рассказывают, как было пусто на полках магазинов в годы их молодости. Но далеко не все продукты необходимо закупать впрок:
Специи
Они обладают огромным количеством полезных веществ. Но если они долго пролежат, то полезные качества существенно уменьшаться. Черный перец, перец горошком, молотый базилик, сухой укроп - все это мы используем в ограниченных количествах, поэтому закупаться на год вперед нет никакого смысла.
Специи нужно израсходовать в течение шести месяцев, после этого они становятся не такими вкусными и ароматными.
Бурый рис
Он очень вкусный и полезный, за счет содержанию большого количества масел его можно хранить очень долго, но не бесконечно. Мешками хранить его в квартире точно не стоит. Пары пакетов про запас вполне будет достаточно. Проверяйте все крупы на наличие насекомых.
Кофе
Кофейные зерна от длительного хранения однозначно не станут лучше. Некоторые зерна даже начинают терять вкусовые качества и аромат с течением времени.
Обжаренные зерна можно хранить немного дольше - 3 года. Но не забывайте о том, что такие зерна способны поглощать посторонние ароматы, поэтому храните их исключительно в закрытых емкостях.
Пшеничная мука
Мука хорошо впитывает в себя влагу, и спустя некоторое время размокает. К тому же в муке тоже могут завестись насекомые. Насекомые также могут откладывать личинки в самой мебели, избавиться от которых будет очень не просто.
Разрыхлитель
Разрыхлитель также впитывает влагу, после чего начинает терять свои полезные свойства. Также в нем могут начать размножаться бактерии.
Подписывайтесь на наш канал
