Очень простой, сытный и вкусный рецепт - диетический шоколадный манник с карамельными яблоками. Он может быть как завтраком, так и десертом.
Калорийность диетического шоколадного манника с карамельными яблоками на 100 гр. составляет: 153 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 6 гр., жиры: 2 гр., углеводы: 28 гр.
Ингредиенты:
Манная крупа: 170 гр.
Кефир 1%: 250 мл.
Яйцо: 2 шт.
Сода: 1 ч.л.
Сах.зам.: по вкусу
Какао-порошок: 1 ст.л.
Яблоки: 250 гр./2-3 шт.
Мёд: 40 гр.
Рецепт диетического шоколадного манника с карамельными яблоками:
Манку залить кефир и оставить на 15-20 минут.
В это время яблоки помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. Выложить в сковороду, полить медом, смешанным с небольшим количеством воды. Варить на среднем огне, пока я блоки не станут мягкими, а вода испарится.
В манку с кефиром добавить чайную ложку соды, два яйца, сах.зам. и столовую ложку какао-порошка. Все хорошо перемешать. Затем в эту смесь добавить яблоки, осторожно перемешать, перелить в форму, смазанную оливковым маслом и выпекать при температуре 170 градусов в течение 40-50 минут. Обязательно проверяйте на готовность деревянной палочкой.
Приятного аппетита!