Я же не открою тайну, если скажу, качество вашей фигуры почти на 80% зависит от того, чем вы питаетесь?
Никакие супер тяжелые и интенсивные силовые тренировки не сделают из вас дюймовочку, если все свободное время вы будете закусывать пиццу картошкой фри. Необходимо соблюдать дисциплину как в тренировках, так и в питании.
Для начала давайте определимся какой цели вы хотите достичь - похудеть или набрать вес? Сразу скажу, что одновременно похудеть в животе и накачать попу Кардашьян у вас вряд ли получится. Поэтому выбираем только из этих двух вариантов.
Далее, если вам необходимо избавиться от лишних кг, вы создаете дефицит калорий. Если хотите набрать вес - нужен профицит. В обоих случаях не переусердствуйте: дефицит может составлять максимум -20% от калорийности на поддержании, профицит +10%.
Калорийность на поддержании - это потребление такого количества калорий, которое оставляет вес на одном уровне. Вы не худеете и не толстеете, т.е. все, что вы съели тратиться на обеспечение вашего организма энергией. Вы потребляете и тратите ровно одинаковое количество энергии.
Как рассчитать калорийность для поддержания веса?
Существует несметное количество формул и каждая из них дает немного разные результаты. Лично я сделала проще: скачала программу Fat Secret, внесла туда все данные (рост, вес, возраст, активность), выбрала желаемый результат. Программа сама рассчитывает необходимое количество калорий.
Чтобы следить за калорийностью своего рациона, используйте вышеназванную программу и обыкновенные кухонные весы. Записывайте все, абсолютно все приемы пищи! Это и чай с конфеткой или печенькой, и яблоко, и соки! Поверьте, подсчет калорий страшен только на первый взгляд!