Без салата на столе скучно и пусто. Предлагаю Вам рецепт салата, который имеет оригинальный вкус, благодаря необычной заправке. Нам понадобится: 1 вареное куриное филе 3 вареных яйца 80 г шампиньонов половинка луковицы половинка моркови 1 - 2 маринованных огурца 1 киви 50 г сметаны 0,5 банки консервированной кукурузы 1 зубчик чеснока зелень 100 - 125 г майонеза Начинаем => - половина филе - половина огурцов - грибы с луком и морковью - огурцы - филе - кукуруза - желтки Верх салата смазать сметанным соусом и украсить.
Без салата на столе скучно и пусто. Предлагаю Вам рецепт салата, который имеет оригинальный вкус, благодаря необычной заправке.
Нам понадобится:
1 вареное куриное филе
3 вареных яйца
80 г шампиньонов
половинка луковицы
половинка моркови
1 - 2 маринованных огурца
1 киви
50 г сметаны
0,5 банки консервированной кукурузы
1 зубчик чеснока
зелень
100 - 125 г майонеза
Начинаем =>
- куриное филе нарезать соломкой.
- яйца очистить и отделить белки от желтков: белки натереть на мелкой терке, а желтки раскрошить.
- шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
- нарезать лук мелкими кубиками
- порезать огурцы соломкой
- морковь натереть на мелкой терке
- обжарить на сковороде на растительном масле лук, грибы и морковь
- чеснок измельчить, зелень порубить
- смешать чеснок, зелень и майонез
- киви очистить и натереть на крупной терке, добавить сметану и яичные белки
- салат выкладываем на блюдо слоями, промазывая их майонезом с чесноком и зеленью и посыпая слегка солью:
- половина филе
- половина огурцов
- грибы с луком и морковью
- огурцы
- филе
- кукуруза
- желтки
Верх салата смазать сметанным соусом и украсить.