Ингредиенты:
2 яйца
5 ст. л. с горкой муки
1 ст. л. с горкой какао
1/4 чайной ложки соли
6 столовых ложек молока
6 столовых ложек сахара
2 ст.ложек раст.масла
1 пакетик разрыхлителя
Для крема:
500 г сметаны
2-3 столовых ложки сахарной пудры
Банан 2 штуки
Рецепт:
1. В чашу вбиваем яйца, чуточку солим и взбиваем венчиком.
2. К полученной смеси добавляем молоко и сахар, хорошо перемешиваем.
3. Просеивание через сито в тесто муку и какао, перемешиваем.
4. Добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
5. Выливаем растительное масло, перемешиваем.
6. Тесто переносим в ёмкость для микровоновок, желательно диаметром 20 см.
7. Готовим в микроволновке 5 минут при 800 Вт.
8. Важно. Печь после выключения оставить закрытой, пусть бисквит постоит там ещё 10 минут, так он останется пышным.
9. Вынимаем торт и оставляем немного остыть. Разрезаем бисквит вдоль на две половины.
10. Крем: сметану смешиваем с пудрой. Если желаете чтобы сметана была гуще, за несколько часов до этого, ее нужно отвешать в марле, уйдет лишняя влага, после чего смешать с сахарной пудрой.
11. Собираем торт:
Смазываем оба коржа кремом. На нижний корж кладем кружочки бананов и накрываем вторым коржом смазанной стороной вниз.
Весь торт, бока и верхушку, смазываем кремом и посыпаем шоколадной крошкой.
Если торту дать настояться пару часов он будет ещё нежнее.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк 👍
Подписывайтесь ✍️
Делитесь с друзьями 👫.