Всем привет! Сегодня мы представляем вашему вниманию очередной несложный и оригинальный рецепт - луково-сырные кольца.
Ингредиенты:
- 1 крупная луковица
- 1 яйцо
- 150 грамм твердого сыра
- 4 столовые ложки молока
- 3 столовые ложки (с горкой) муки
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки колечек
Процесс приготовления:
1. Луковицу измельчаем в блендере.
2. Сыр натираем на крупной терке.
3. Соединить вместе измельченный лук, сыр, яйцо. Перемешать.
4. Добавить молоко, посолить, поперчить.
5. Добавить муку. Перемешать.
6. Готовым тестом наполнить кондитерский шприц.
Можно добавить меньше молока, тогда тесто по консистенции будет таким, что можно будет сформировать колечки влажными руками.
7. Выдавить колечки на сковороду с раскаленным растительным маслом.
8. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
9. После того, как колечки обжарятся, выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал. Оставляйте комментарии и ставьте лайки :-)
