Приготовление: Нагреть половину твердого масла в кастрюле до вспенивания. Добавьте фенхель и лук и тушить над низкотемпературным теплом в течение примерно 1 часа, добавив маленькие кусочки масла, если это необходимо. Через 1 час увеличьте тепло и продолжайте готовить в течение еще 10 минут, периодически помешивая, пока не карамелизируется и не станет коричневый. Положите оставшееся масло в отдельную кастрюлю с брызгами растительного масла и жарьте бекон до хрустящей корочки. Добавьте к компоту укропа вместе с петрушкой и по вкусу. Может храниться в течение 3 дней в герметичном контейнере. Ингредиенты: 100 г масла 4 больших луковицы фенхеля, тонко нарезанный 1 лук, тонко нарезанный растительное масло, для жарки 75 г копченого бекона, нарезанного 1 пучок мелкой петрушки, нарезанный Спасибо за подписку, за лайк и за то, что поделились ссылкой на эту статью в социальных сетях!
Приготовление:
Нагреть половину твердого масла в кастрюле до вспенивания.
Добавьте фенхель и лук и тушить над низкотемпературным теплом в течение примерно 1 часа, добавив маленькие кусочки масла, если это необходимо.
Через 1 час увеличьте тепло и продолжайте готовить в течение еще 10 минут, периодически помешивая, пока не карамелизируется и не станет коричневый.
Положите оставшееся масло в отдельную кастрюлю с брызгами растительного масла и жарьте бекон до хрустящей корочки.
Добавьте к компоту укропа вместе с петрушкой и по вкусу.
Может храниться в течение 3 дней в герметичном контейнере.
Ингредиенты:
100 г масла
4 больших луковицы фенхеля, тонко нарезанный
1 лук, тонко нарезанный
растительное масло, для жарки
75 г копченого бекона, нарезанного
1 пучок мелкой петрушки, нарезанный
Спасибо за подписку, за лайк и за то, что поделились ссылкой на эту статью в социальных сетях!