Мыльнянка лекарственная получила свое ботаническое и русское название благодаря интересному свойству – отвар растения способен пениться подобно мыльному раствору. Это многолетнее растение легко встретить на лугах, лесных опушках, по берегам рек, а также в цветниках – махровую форму разводят как декоративную культуру с XVII века. Многочисленные прямостоячие стебли с супротивными продолговатыми листьями достигают высоты 40–100 см. Ароматные белые или бледно-розовые цветки диаметром до 5 см с пятью лепестками собраны в щитковидно-метельчатое соцветие. Все части растения содержат сапонины, которые пенятся в воде подобно мылу. Наверняка многие пробовали в походных условиях вымыть руки с помощью цветков мыльнянки. Наибольшее содержание сапонинов – в корне и корневищах. Это свойство мыльнянки было хорошо известно, и прежде мыльный корень продавали как средство для стирки деликатных шелковых и шерстяных тканей, для выведения пятен. В народной медицине мыльнянку используют как сильное средство