Начнем с того что сахар это легкоусвояемыи углевод. этот продукт содержит чистую сахарозу, расщепляющуюся в организме на фруктозу и глюкозу. Всемирная организация здравоохранения рекомендует 30 грамм то есть 5 чаиных ложек, в сутки. Энергетическая ценность сахара: в 100 граммах содержится 374 ккал ПОЛЬЗА САХАРА Сахар в организме расщепляется до глюкозы, которая в свою очередь является главным источником питания головного мозга.Сахар полезен и для печени, попадая в организм, он помогает печени выполнять барьерную функцию против токсических веществ. Глюкоза, используется печенью для образования парных серных и глюкуроновых кислот, которые способны обезвреживать такие химические вещества как фенол, крезол и др. ВРЕД САХАРА Вред сахара намного больше
- Способствует снижению защитных функций организма (практически в 20 раз);
- Вызывает различные грибковые заболевания;
- Инициирует процесс разрушения почек;
- Провоцирует развитие онкологии;
- Разрушает сердечно-сосудистую систему;
- Способствует резким скачкам уровня глюкозы/инсулина;
- Вызывает диабет;
- Способствует началу процесса ожирения;
- У женщин, находящихся в состоянии беременности, вызывает токсикоз;
- Способствует возникновению чувства ложного голода;
- Замедляет процесс пищеварения;
- Останавливается усвоение организмом питательных веществ/минералов/белков;
- Организм начинает страдать от дефицита хрома;
- Способствует снижению усвоения организмом кальция/магния;
- Способствует тому, что организм перестаёт получать витамины группы В;
- Способствует развитию язвенной болезни;
- Провоцирует возникновение и развитие артрита;
- Приводит к тому, что у человека начинаются резкие и необоснованные смены настроения;
- У детей вызывает повышение уровня адреналина;
- Потворствует тому, что человек становится чрезмерно возбудимым;
- Способствует появлению раздражения и волнения;
- Способствует возникновению стресса и напряжения;
- Способствует истощению энергетического запаса;
- Снижает уровень концентрации;
- Понижает качество зрения;
- Вызывает развитие кариеса;
- Приводит к началу раннего процесса старения и появления морщинок;
- Резко ухудшает состояние зубов, кожного и волосяного покровов;
- Способствует нарушению ДНК-структуры.