Быстро, вкусно, ароматно!
Эта картошка готовится в микроволновке, можно конечно, запечь ее в духовке, но тогда вы потратите намного больше времени! Заинтересовались?! Заходите, расскажу!
Возьмите несколько крупных картошин, почистите, хорошо промойте. Нарежьте картошку тонкими пластинами , не дорезая до конца, у вас должна получится гармошка, нарежьте тонко колбасу, и приготовьте смазку для картошки. Смешайте соль, черный и красный горький перец, и немного подсолнечного масла.
С помощью кисточки смажьте всю картошку, особенно между пластинами, приготовленной смазкой. Если у вас колбаса сильно соленая, то соли много не добавляйте!
Теперь надо вложить между всеми пластинами колбасу и поместить всю картошку в удобную посуду для приготовления в микроволновке.
Можно сразу отправить готовиться, но в моем рецепте я заливаю на дно посуды смесь из 2 столовых ложек сметаны и 1 столовой ложки кетчупа. Так картошка точно будет готова и получится намного вкуснее.
Отправляем приготовленную картошку в микроволновку на 10-12 минут при полной мощности.
Натрите твердый сыр на крупной терке. Через 12 минут достаньте картошку из микроволновки и посыпьте каждую тертым сыром.
Поставьте еще на 2-3 минуты в микроволновку, так же при полной мощности.
Вкусная картошка готова! Можно выкладывать на листья салата и подавать к столу! Такую картошку можно приготовить как на обед, так и не стыдно подать на праздничный стол! Смотрится красиво, пахнет - закачаешься, а на вкус просто бомба!
Вместо колбасы можно использовать фарш, наполнить пространство между пластинами с помощью кисточки. Также можно использовать отварную куриную грудку, тогда в смазку добавить больше соли. А еще можно приготовить чисто вегетарианский вариант с шампиньонами.
Фантазируйте, экспериментируйте, вариантов много!
Если вам понравился рецепт, делитесь с друзьями, чтобы не потерять его. Пишите комментарии, давайте советы, Вам не трудно, а мне приятно!
Ставьте 👍, подписывайтесь на мой КАНАЛ, будем готовить только проверенные рецепты вместе!
Вконтакте: https://vk.com/id481859960
Готовьте под музыку! С Яндекс Музыкой процесс приготовления пищи становится более увлекательным!