Любите пиццу, где много начинки? А сухие корочки из теста оставляете? Предлагаю вам такую пиццу, где всё будет вкусным, даже корочки. Ведь они будут сделаны из мяса! Вы такое ещё не пробовали!
Что нам понадобиться для "теста":
· куриный фарш – 250 – 300 гр.
· яйцо – 1 шт.
· отруби пшеничные – 20 гр.
· щепотка соли
· любимые специи
Что нам понадобиться для начинки:
· тёртый сыр – 50 гр.
· помидоры среднего размера - 2 шт.
· шампиньоны – 1-2 шт.
· кетчуп или томатная паста – 2 ст. ложки
Как мы будем готовить:
1. Смешиваем куриный фарш с яйцом, отрубями, солью и специями.
2. Выкладываем массу на противень, застеленный пергаментом, фольгой или на силиконовый коврик.
3. Выпекаем 10-12 минут в духовке, разогретой до 180 °С
4. Вынимаем корж из духовки. Смазываем его кетчупом, выкладываем сверху нарезанные пластинками помидоры, грибы и посыпаем тёртым сыром.
5. Ставим в духовку и выпекаем 10 -12 минут! Как только наше "тесто"
подрумянится – пицца готова! Приятного аппетита!
Предлагаю попробовать " Крабовые палочки в кляре. Съедаются моментально!"
Понравилось? Ставьте лайки! Подписывайтесь на канал!