1) Салат с уткой, грушей и сыром – нежное сладковатое и ароматное блюдо, лучший выбор для тех, кому хочется чего-то особенного. И готовится очень быстро: всего 10 минут, и вуаля!
2) Если любите маслины, попробуйте брускетту с тапенадомиз этих плодов. Необычный и пряный вкус, приятная консистенция и относительно небольшая калорийность понравятся вашим гостям.
3) Постный оливье с сельдереем и тофу – отличное быстрое блюдо для тех, кто следит за фигурой. Если не знаете, где можно приобрести тофу, загляните в специализированные магазины экзотических продуктов. Обычно этот сыр соседствует с продуктами для приготовления суши и роллов.
4) Витаминный взрыв: салат с морковью, кукурузой и апельсинами. Идеальное летнее блюдо для большой компании, украсит любой стол (вполне вероятно, всем даже захочется сфотографироваться на его фоне).
5) Баклажаново-томатная закуска с грибами – блюдо сытное, эффектное и необычное. Контрастное сочетание пряного баклажана и соленой брынзы и смотрится красиво, и на вкус идеально. Не забудьте – чтобы баклажан перестал горчить, поместите его на несколько минут в подсоленную воду.
