Три вещи, которые необходимо взять в лес, если вы собрались за грибами.
Перед походом за грибами расспросите знакомых о грибных местах. Собирать грибы лучше рано утром. Для леса одежда должна быть соответствующей: обувь с толстой подошвой, головной убор, во избежание укусов клещей штаны лучше заправить в носки. Одежда не должна оставлять открытых мест на теле. Следует взять с собой питьевую воду.
Во время похода за грибами с собой нужно взять палку, нож и корзину. Палка поможет, не нагибаясь, приподнять листву в поисках гриба, нож нужен, чтобы срезать грибы, плетёная корзина поможет не испортиться грибам без доступа воздуха, даже если они будут лежать на самом дне. Именно по этой причине (отсутствие доступа воздуха) пластиковое ведро и пакет не подойдут.
Среди деревьев, высаженных искусственно, подойдёт маршрут по «Гребёнка», когда можно ориентироваться по ровным рядам стволов, не пропуская ни одного метра площади.
Схема «Гребёнка с выступом» - это маршрут, напоминающий расчёску с зубьями разных размеров.
В лесу, где деревьев мало, больше подойдёт схема поиска «Волна» или «Зигзаг». Если хотя бы одна из схем даст положительный результат, можно приступать к детальному поиску - сделать «Волну» или «Зигзаг» более сжатой, чтобы не пропустить грибы.
На краю леса, примыкающего к поляне, пригодится «Растянутая пружина». Так можно осматривать пространство вокруг каждого дерева. Когда гриб найден, следует поставить на его месте опознавательный знак и начать двигаться по спирали. При раскручивающейся спирали надо встать приблизительно в центре поляны и обходить её увеличивающимися концентрическими кругами, а при скручивающейся спирали маршрут начинается с осмотра опушки и заканчиваются в центре поляны.
Свежие грибы долго не хранятся. Маслята, белые и подберезовики хранятся в холодильнике не более 3 дней, пластинчатые грибы: грузди, лисички, опята - 5 дней. Если нет возможности сразу очистить и заготовить собранные грибы, следует разложить их ровным слоем в прохладном, темном месте, чтобы защитить от плесени и насекомых.