Греческий салат — один из самых популярных и вкусных салатов в мире.
Чтобы приготовить 400 грамм (2 порции) греческого салата, нам понадобятся:
баночка сыра «Фета»,
баночка чёрных маслин,
100 грамм оливкового масла Extra Virgin,
пучок листьев салата,
2 средних помидора,
один огурец
и один болгарский перец.
Специи для греческого салата включают в себя соль, перец, базилик и орегано.
Рецепт классического греческого салата предполагает крупную нарезку овощей кубиками. Старайтесь нарезать помидор примерно на 15-20 частей.
Кубики огурца должны быть чуть крупнее одной маслины. Сыр нарезается чуть мельче, кубиками примерно в 1 см высотой. Маслины разрезаем на 2 половинки.
Тщательно перемешиваем, обязательно выжидаем 20-25 минут, чтобы наш греческий салат пропитался маслом, а затем подаём к столу!
Приятного аппетита!