Найти в Дзене
ВИТАТЕКА

Чем полезна душица

И почему она рифмуется со словом "пицца"? Это не случайность! Про лекарственную траву душицу обыкновенную знают многие. Про традиционную итальянскую приправу орегано тоже слышали. А то, что это одно и то же растение - многие и не догадываются. Трава душицы содержит ароматное эфирное масло, которое делает ее ценным ингредиентом и в медицине, и в кулинарии. В итальянской кухне душица/орегано традиционно используется для пиццы и пасты, в русской кухне - для заваривания чая и даже в начинку для пирогов. А для медицинских целей имеет значение состав эфирного масла душицы: основными его компонентами являются тимол и карвакрол. Карвакрол по своим бактерицидным свойствам превосходит многие синтетические антибиотики. Настой травы душицы применяется как противовоспалительное, отхаркивающее и потогонное средство при простуде, бронхитах и других заболеваниях органов дыхания. Наружно настой можно использовать для ванн в качестве антисептического и тонизирующего средства. В аптеках можно купить не
Origanum vulgare
Origanum vulgare

И почему она рифмуется со словом "пицца"? Это не случайность!

Про лекарственную траву душицу обыкновенную знают многие. Про традиционную итальянскую приправу орегано тоже слышали. А то, что это одно и то же растение - многие и не догадываются.

Трава душицы содержит ароматное эфирное масло, которое делает ее ценным ингредиентом и в медицине, и в кулинарии. В итальянской кухне душица/орегано традиционно используется для пиццы и пасты, в русской кухне - для заваривания чая и даже в начинку для пирогов.

А для медицинских целей имеет значение состав эфирного масла душицы: основными его компонентами являются тимол и карвакрол.

Карвакрол по своим бактерицидным свойствам превосходит многие синтетические антибиотики.

Настой травы душицы применяется как противовоспалительное, отхаркивающее и потогонное средство при простуде, бронхитах и других заболеваниях органов дыхания. Наружно настой можно использовать для ванн в качестве антисептического и тонизирующего средства.

В аптеках можно купить не только траву, но и чистое эфирное масло душицы: оно применяется как стимулирующее средство и для борьбы с воздушно-капельными инфекциями.

Душица - действительно сильнодействующая трава, поэтому она противопоказана беременным женщинам и детям до 6 лет. Согласно некоторым данным, длительное использование препаратов душицы может даже вызвать импотенцию у мужчин! Но к традиционной итальянской пицце это предостережение не относится))