Доброго Времени суток
Наступил сентябрь.На улице слякоть и сырость, и в этот осенний день хочется приготовить по-настоящему летнее блюдо из свежих овощей.Вашему вниманию салат “Романтика”.
Итак, что нам понадобиться для этого нежного и изысканного салатика.
- Куринная грудка или копчёная колбаска 400 г.
- Небольшие помидоры 3 шт.
-Огурчики 5-6 штук (среднего размера)
- Редис 7-8 штук
-Зелёный лучок с петрушкой и пучком укропа
Заправим наш салат Двумя зубчиками чеснока(мелко порезать), столовой ложкой яблочного уксуса 6% , 2-3 ложки оливкового или растительного масла, перец чёрный.
Преступим к приготовлению нашего неповторимого, летнего салата.
Нарезаем помидоры на 8 частей, огурчики режем соломкой, ветчины нарезаем соломкой по 2-3 сантиметра, шинкуем редис на небольшие полукруглые пластины.Мелко шинкуем зелень и всё это дело перемешиваем.Можно добавить пол-луковицы репчатого лука.
Теперь добавляем нашу заправку, тщательно перемешиваем и отправляем наш салат в холодильник на пол часа.Наш салат готов.
К этому салатику очень подходойдёт запечённая в духовке картошка в мундире.
Всем приятного аппетита.
