Сегодня я поделюсь с Вами рецептом армянского лаваша с сыром.
Ингредиенты:
- 1 тонкий лаваш
- 200 г сыра или 2 плавленых сырка
- 1 ч.л. майонеза
- 2 яйца
- растительное масло
- 1 ст.л. крахмала
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Разрежьте лаваш на квадраты, сыр нарежьте пластинками.
Приготовьте кляр, для этого в миске разбейте яйца, добавьте майонез, соль и крахмал. Все перемешайте.
Затем на каждый квадрат лаваша положите кусочек сыра и сверните все квадраты конвертиками.
Обмакните каждый конверт в кляр и выложите в сковороду с горячим растительным маслом, обжарьте до золотистой корочки, затем переверните конвертики на другую сторону и также обжарьте. Подавайте горячими со сметанным соусом, украсив зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
А также в комментариях пишите, те продукты с которыми Вы бы хотели видеть рецепты.
