Низкокалорийное блюдо с высоким уровнем белка. Ингредиенты: куриные сердечки - 300-500 гр. лук репчатый - 1 шт. капуста белокочанная - 1/2 большого велка растительное масло - 2 ст. ложки розамарин - 1/2 чайной ложки соль, перец Куриные сердечки промыть, удалить пленки и жировые волокна и нарезать пополам или на четвертинки. На сковороду выложить сердечки, залить водой, накрыть крышкой и тушить в течение 40 минут до мягкости. После того как выкипит вода, влить растительное масло, добавить мелко порезанный лук и немного все обжарить. Тем временем соломкой нашинковать капусту. Капусту добавить к сердечкам и луку, посыпать розамарином, залить водой и тушить до мягкости капусты под крышкой в течение 20-25 минут. Далее посолить, поперчить и дождаться когда выкипит жидкость и чуть-чуть обжарить. Сильно зажаривать не нужно, чтобы блюдо оставалось сочным. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Низкокалорийное блюдо с высоким уровнем белка.
Ингредиенты:
куриные сердечки - 300-500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
капуста белокочанная - 1/2 большого велка
растительное масло - 2 ст. ложки
розамарин - 1/2 чайной ложки
соль, перец