Совсем скоро придёт время сажать чеснок под зиму. Это практикуется повсеместно, вот только не все знают, что не весь чеснок можно сажать осенью. Давайте разберёмся чем отличается озимый чеснок от ярового.
Первым и самым очевидным отличием ярового чеснока от озимого – это отсутствие жёсткого стержня в середине головки. Это ни что иное как одеревеневшая стрелка, которую выбрасывает растение во время цветения. Если на своём небольшом участке стрелки можно оборвать довольно быстро, то вот при массовом выращивании чеснока сделать это довольно сложно. Нужно привлекать дополнительную рабочую силу, а это сильно повышает себестоимость чеснока. Поэтому на полях вы не встретите озимого чеснока, а только яровой, так как он не цветёт.
Зубчики озимого чеснока на много крупнее и содержат в себе больше эфирных масел. Хранится яровой чеснок до самой весны в отличие от озимого, который начинает темнеть и усыхать уже в январе – феврале. Оболочки у озимого чеснока более плотные.
Какой чеснок выращивать решать вам, главное не ошибиться с выбором посевного материала и соблюдать правила агротехники.
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал. Если вам понравилась статья, то ставьте лайки и делитесь нею в социальных сетях.