Еще один рецепт вкусного маринада для грибочков. ингридиенты: Душистый перец-6горошек Вода-1л Гвоздика-2шт Соль- 1.5 ст.л уксус - 150 мл лаврушка-лаврушка-3 листа сахар - 1ст.ложка смородина-4листика укроп - 2 зонтика чеснок - 3 зубчика Чистим грибы ,моем их.Нарезаем грибы варим 20минут , промыть водой. Положить грибы в кастрюлю и залить водой, так что бы их закрыло.Добавляем соль,сахар,перец ,лавровый лист ,зонтик укропа ,и листья смородины, Варим грибы 10минут ,Добавляем уксус и еще 10минут варим. В стерильные банки кладем очищеные и нарезанные чесночек, заполняем банки грибами и маринадом. Закрываем банки ,и перевернуть .