Ингредиенты:
арахис 150 гр.
мёд 1 ч. л.
масло 1 ст. л.
щепотка соли.
Приготовление:
Конечно же самый главный ингредиент - арахис. Он должен быть обжарен, в чищеном виде и не соленый. Можно его купить уже в таком виде в супермаркете, а можно купить сырой обжарить, почистить, но так получится гораздо дольше.
Берем арахис и отправляем в чашу измельчителя, перемалываем его в крошку. Затем добавляем 1 чайную ложку мёда, щепотку соли и продолжаем взбивать. Когда структура будет плотной и неоднородной, добавляем 1 ст. ложку кокосового масла. Вместо кокосового масла можно использовать любое другое, кто как предпочитает. Продолжаем взбивать до тех пор, пока масса станет плотной, однородно и пастообразной. Готовую пасту перекладываем в стеклянную емкость, хранить нужно в холодильнике не дольше недели.
Арахисовую пасту можно использовать для многих блюд: намазывать на хлеб, оладьи, добавлять в кашу и т.д.
Бонус: Два вкуснейших рецепта с арахисовой пастой.
1. "Печенье" из яблок.
Потребуется 1 яблоко тв. сортов, арахисовая паста.
Яблоки нарезать кружочками, намазать арахисовой пастой и сверху посыпать тертым шоколадом или другим допингом по вкусу. Такое лакомство оценят даже дети.
2. Каша на вкус как сникерс.
Потребуется 1/2 стакана овсяных хлопьев, 1/4 стакана миндального молока, 1ст. ложка арахисовой пасты, мёд, 1/4 стакана натурального йогурта, 1 ст. ложка семян чиа.
Смешиваем овсянку, йогурт, молоко, пасту, семена чиа, все тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник на ночь, утром украшаем клубникой и добавляем мёд.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк 👍
Подписывайтесь ✍️
Делитесь с друзьями 👫.