Найти в Дзене
Хочу-Поесть

Рестораны будущего: как современные технологии вытесняют людей

Если Вы любитель новостей и ежедневно следите за ними, то наверняка несколько раз в неделю натыкаетесь на новости об искусственном интеллекте (ИИ), нейросетях и новых технологиях. Писатели - фантасты давно мечтают о роботизированном мире будущего, но он никак не наступает..Или уже наступил? 5 сентября прошла конференция о запуске первого в мире андроида-кассира в сети ресторанов «Теремок». Участники конференции стали основатель и управляющий сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров, генеральный директор компании «Альфа Роботикс» Владимир Венеров и андроид Маруся. На конференции поговорили об ИИ, современных технологиях и ,конечно же, о Маруси. Как стало известно, с Марусей можно будет поболтать и оплатить покупки. Андроид обладает навыком общении и создатели рассчитывают на то, что она сможет привлекать посетителей. Сети пиццерий «Додо пицца» пошла дальше. Основатель сети Федор Овчинников поделился идеей создания инновационной пиццерии будущего без кассиров. Пиццерия будет открыт

Если Вы любитель новостей и ежедневно следите за ними, то наверняка несколько раз в неделю натыкаетесь на новости об искусственном интеллекте (ИИ), нейросетях и новых технологиях. Писатели - фантасты давно мечтают о роботизированном мире будущего, но он никак не наступает..Или уже наступил?

5 сентября прошла конференция о запуске первого в мире андроида-кассира в сети ресторанов «Теремок». Участники конференции стали основатель и управляющий сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров, генеральный директор компании «Альфа Роботикс» Владимир Венеров и андроид Маруся. На конференции поговорили об ИИ, современных технологиях и ,конечно же, о Маруси. Как стало известно, с Марусей можно будет поболтать и оплатить покупки. Андроид обладает навыком общении и создатели рассчитывают на то, что она сможет привлекать посетителей.

-2

Сети пиццерий «Додо пицца» пошла дальше. Основатель сети Федор Овчинников поделился идеей создания инновационной пиццерии будущего без кассиров. Пиццерия будет открыта в Китае, городе Ханчжоу и впервые будет принадлежать самой компании, а не франчайзи. Кассиров в пицерии не будет, а заказы будут принимать через мессенджер WeChat. Сейчас компания ищет видео-дизайнеров и одержимых творцов для разработки интерьера. Предполагается, что на всех стенах будут экраны, транслирующие графику. По задумке, графика будет меняться под музыку, а стена превратиться в «игру цветов».

«Теремок» и «Додо пицца» не придумали ничего нового. Рестораны «будущего» или автоматизированные рестораны появились в 70-х годах, а в середине 80-х роботы-официанты обслуживали клиентов китайского ресторана в Пасадине, в штате Калифорния. Сегодня роботы-официанты не кажутся диковинкой, хотя и не получили своего распространения. Роботы не способны полноценно обслуживать клиентов и и зачастую не оправдывают затраты на их покупку и техническое обслуживание.

Смогут ли работы вытеснить работников из сферы обслуживания? Или вопрос в том, когда они это сделают ? Пока сказать сложно. Современные роботы отлично справляются с повышением эффективности в обрабатывающей промышленности, где нужно совершать повторяющиеся действия, но до сих пор плохо работают в тех областях, где необходимо личное взаимодействие с людьми. Пока можно спать спокойно.