Такое решение приняло Роскачество после всероссийского исследования мороженого разных производителей.
Мороженое производства ООО «Вологодское мороженое» было признано одним из лучших в России по своим потребительским характеристикам.
Вологодский пломбир, сообщает Роскачество, стал одним из двух пломбиров, получивших официальное государственное признание.
Роскачеством были проверены 34 самых популярных у россиян торговых марок мороженого по 50 показателям качества и безопасности, включая наличие растительных жиров, антибиотиков, жирность продукта, качество молочного сырья, а также микробиологические показатели, позволяющие обнаружить в продукте бактерии и патогенные микроорганизмы.
Вологодский пломбир абсолютно безопасен: он приготовлен из качественного сырья, не содержит растительных жиров и незаявленного крахмала. Микробиологические показатели также в порядке. Реальная масса пломбира также соответствует заявленной на упаковке.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.