Самый народный овощ, помогающий при простудах – чеснок. Благодаря содержанию фитонцидов, этот корнеплод помогает бороться с вирусами. Помимо пользы, чеснок обладает специфическим запахом и пряным вкусом. Озимый чеснок морозостойкий (выдерживает температуру до -40°С), но срок хранения небольшой – до весны. Чтобы вырастить крупный и сочный корнеплод, напишу ошибки, которые совершают дачники при его посадке.
При посеве озимого чеснока необходимо учитывать:
• Семенной материал. Чтобы получить в будущем году крупный чеснок, выбирайте изначально хороший сорт. Или заготавливайте его сами. Нужны отборные, крепкие головки, без трещин и повреждений. На зубчики разделяйте исключительно перед посадкой.
Заметка! Во избежание заболеваний, замочите головки ненадолго в марганце. Он обладает антисептическими свойствами.
• Время для грядок. Лучшим позаботиться об этом заранее. Уже в начале сентября землю нужно подготавливать. Земля после перекапывания даёт усадку, именно поэтому в такую почву нельзя сразу сажать чеснок. Корнеплод не сможет прорасти, либо же будет совсем мелким. Изучаем прогноз погоды и сажаем за 2- 3 недели до холодов.
• Место посадки. Важная составляющая любого овоща. Ежегодно сажать чеснок на одном месте не рекомендуется. Он будет лучше расти в земле после тыквы, фасоли, томата. Выбирайте солнечное место. Подходящая почва – слабокислая, рыхлая.
Расстояние между рядами выдерживайте 15 – 20 см. А между зубчиками не меньше 10 см. Глубина посадки около 6 - 8 см, не сильно вдавливая в почву. После того как посадили, используйте укрывной материал. Это могут быть листья или опилки. Поверх них желательно уложить солому.
• Удобрения. Чеснок любит плодородную почву, но не переборщите. Избыток азота и навоза хорошо заставляют расти чесночные перья, а вот сами головки остаются мелкими.
• Полив. Будет замечательно, если в течение летнего сезона грядки для чеснока обильно поливали. Эта культура воду любит. Главное, не доводите до загнивания. Избыток влажности ухудшает вкус чеснока и придаёт водянистость.
Переизбыток воды можно определить по ботве. Светло-зеленый цвет, является показателем, что чеснок заливают. Фиолетовые перья – следствие недостатка воды. Озимый корнеплод в поливе не нуждается. Дожди всё сделают за вас.
· Уход. По мере роста чеснок нужно прорыхлить. Это необходимо для того, чтобы земля насыщалась кислородом. Проводят рыхление после полива.
Стрелки. Удалять по мере роста. Они перетягивают питательные вещества на себя и не дают корнеплоду достаточно вырасти.
· Уборка. Созревание озимого чеснока в среднем 100 дней. Жёлтая ботва не всегда показатель спелости. А вот лопнувшая луковица показательный аргумент для сбора урожая.
Виды озимого чеснока:
- Любаша;
- Алькор;
- Белорусский;
- Парус.
Представленные сорта довольно крупные и проверенные.
Подписывайтесь на наш канал!