Оладьи могут быть вкусными не только из теста, кабачков и мяса, но и из брокколи. А еще они очень полезны! Для этого рецепта вам понадобится твердый сыр. Его предварительно нужно натереть на мелкой терке. Брокколи отварите в кипящей воде примерно в течение 5 минут. Слейте воду и обдайте овощи холодной водой. Затем брокколи измельчите с помощью блендера в однородную массу. Вбейте яйцо, добавьте соль и перец по вкусу, тертый сыр и муку. Массу для оладий хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте оладьи ложкой. Обжаривайте с 2-х сторон до румяной корочки. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце. Оладьи из брокколи можно подавать со сметаной, кетчупом, соусом из йогурта. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Оладьи могут быть вкусными не только из теста, кабачков и мяса, но и из брокколи. А еще они очень полезны!
Для этого рецепта вам понадобится твердый сыр. Его предварительно нужно натереть на мелкой терке.
Брокколи отварите в кипящей воде примерно в течение 5 минут. Слейте воду и обдайте овощи холодной водой. Затем брокколи измельчите с помощью блендера в однородную массу.
Вбейте яйцо, добавьте соль и перец по вкусу, тертый сыр и муку. Массу для оладий хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте оладьи ложкой. Обжаривайте с 2-х сторон до румяной корочки.
Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце.
Оладьи из брокколи можно подавать со сметаной, кетчупом, соусом из йогурта. Это очень вкусно!
Приятного аппетита!