Облегченный вариант салата "Оливье". Калорийность на 100 гр. 83,3 ккал. Ингредиенты: куриное филе - 100 гр. крабовое мясо - 100 гр. яйца - 3 шт. огурец свежий - 2 шт. огурец маринованный - 1 шт. йогурт натуральный или сметана- 2-3 ст. ложки зеленый лук - 1-2 пера соль, перец по вкусу Возможен в двух вариантах исполнения: слоеный и обычный. Для обычного все режем кубиком, а для слоеного соломкой. Для повседневного меню предлагаю приготовить обычный. Куриное филе и яйца отварите. Яйца охладите в воде. Куриное и крабовое мясо порежьте одинаковыми кубиками, не сильно мелко. Добавьте порезанные кубиком яйца, огурцы маринованные и свежие, зеленый лук. Заправьте натуральным йогуртом или нежирной сметаной 10-15% жирности. Соль и перец добавьте по вкусу. Приятного аппетита!
Облегченный вариант салата "Оливье". Калорийность на 100 гр. 83,3 ккал.
Ингредиенты:
куриное филе - 100 гр.
крабовое мясо - 100 гр.
яйца - 3 шт.
огурец свежий - 2 шт.
огурец маринованный - 1 шт.
йогурт натуральный или сметана- 2-3 ст. ложки
зеленый лук - 1-2 пера
соль, перец по вкусу