Такое вкусное и полезное блюдо готовить очень легко. И времени на подготовку уходит минимум. Кисловатая клюква пропитывает мясо, а при тушении оно становится сочным и нежным. Подавать его можно с любым гарниром, украсив зеленью.
Ингредиенты рецепта «Говядина с клюквой»:
- Говядина - 500 гр.
- Клюква - 40 гр.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Растительное масло -
Как приготовить блюдо «Говядина с клюквой»
Хорошо промыть мясо и обсушить, нарезать кусочками толщиной 1,5-2 см.Разогреть на сковороде растительное масло, выложить мясо, посолить и поперчить.
Поджарить до золотистой корочки. Перевернуть мясо, посолить и поперчить с другой стороны. Немного обжарить.
Выложить клюкву на кусочки мяса, убавить огонь до минимума, закрыть крышкой. Обжаривать мясо около часа. Чтобы мясо не подгорало, нужно периодически подливать понемногу воды. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
А также в комментариях пишите, те продукты с которыми Вы бы хотели видеть рецепты.