Ингредиенты рецепта «Гратен из картофеля с грибами»:
- Картофель - 500 гр.
- Грибы - 500 гр.
- Сливки - 200 мл.
- Сыр - 200 гр.
- Яйца - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло
- Соль - 1 ч. л.
Как приготовить блюдо «Гратен из картофеля с грибами»
Мелко нарезать лук. Грибы нарезать тонкими пластинками. В растительном масле обжарить лук. К луку добавить грибы и обжарить пока не выпарится вся жидкость. Посолить.
Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками.Сыр натереть на крупной тёрке. Смешать яйца и сливки. На дно формы смазанной маслом выложить в один слой картофель.
Посолить.Сверху разложить грибы.Грибы посыпать сыром (часть сыра отложить) и полить яичной смесью.Чередуя выкладывать слоями, последний слой из картофеля, залить яичной смесью. Запекать в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут.
Вынуть из духовки посыпать оставшимся сыром и выпекать ещё 15 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
А также в комментариях пишите, те продукты с которыми Вы бы хотели видеть рецепты.