Захотелось пирожков, а готовить лень, выходной все-таки) Не долго думая взял все ингредиенты как на оладьи, заколотил тесто и, чтобы не заморачиваться, добавил прямо в тесто начинку, благо в холодильнике завалялся кусочек колбасы да пучок зеленого лука, не бежать же в магазин - выходной) Получилось как в той песне: "Я его слепила из того что было..." И получилось, скажу я вам, очень даже ничего, даже больше - вкусно!
Нам понадобится:
пол литра кефира
сырое яйцо
чайная ложечка соды
полтора стакана муки
хорошая щепотка соли
150 грамм любой колбасы
пучок зеленого лука
подсолнечное масло - для жарки.
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Сосиски с сыром из духовки - быстро, просто и оччень вкусно!
Быстрый плов на сковороде - просто, сытно и вкусно
Очень вкусная солянка - просто пальчики оближешь!
Самая ленивая пицца – проще не бывает
Запеканка из куриного филе с овощами «Нечего делать» - просто и оччень вкусно!
Куриные крылышки в рукаве – вкусный ужин на скорую руку
Сытный завтрак из духовки - необычные горячие бутерброды
Ход действий:
1. В кефир добавляем соду, перемешиваем, ждем пару минут пусть сода погасится. Затем солим, вбиваем яйцо, размешиваем и постепенно добавляя муку, замешиваем густое тесто как на оладьи.
2. В получившееся тесто добавляем мелко нарезанную колбасу и лук, хорошенько вымешиваем, выкладываем ложкой в раскаленное подсолнечное масло и жарим на умеренном огне с обеих сторон до образования аппетитной румяной корочки.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты любимых блюд знаменитостей можно посмотреть тут:
Рыба в духовке - любимое блюдо Валентины Легкоступовой
Диетический суп от Ларисы Вербицкой
Диетические кабачки от Ирины Понаровской
Рыбная солянка - фирменное блюдо Ангелины Вовк
Простой низкокалорийный суп от Юлии Меньшовой
Пирог для невестки от Розы Сябитовой
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко