На обед был борщ с индюшиным бедром. Принесла любимая теща, мы живем с ней в одном подъезде. Не такой как я делаю , но норм. Добавил специй: зира, чабер, кориандр, семена укропа, молотая лаврушка, гвоздика, паприка. К борщу 1.5 ст. ложки 10% сметаны. Вчера я добавил бы и 3, но не сегодня. 2 кусочка хлеба и половинка луковицы сорта стерлинг, белая такая. Порция борща 300 грамм. Посчитал калории, крутяк - сам борщ всего 21 калорию за 100 грам тянет.
Визуально похоже на щи, но на обычной капусте. Такой ОлдСкулПенс вариант, но спасибо за сэкономленное на готовку время. Да и по вкусу норм - как хороший столовский, только с мясом. Ну где сейчас вы видели в столовке борщ с мясом, тем более с индюшкой ?
Борщ и сметана затянули по 63 ккл. В теории, можно и 2 тарелки борща навернуть без сметаны, но я так не люблю. Хотя и индейка мало кому в борще интересна будет, но для пупсиков самое то, низкокалорийное и безвредное, в отличии от нашпигованных курей. Не всегда в холодильнике есть домашняя птица.
А вы знаете как шприцуют куриц на птицефабриках ? Если интересно, напишите в комметариях и я сделаю отдельный пост о том, как мы держали цех по разделке и курицы - несушки.
Итого обед обошелся мне в 259 ккал. Объемно, сытно и меганизкокаллорийно. Вода она и в Африке вода.