Продолжаем тестировать рестораны полуострова и сегодня я расскажу вам об одном Украинском ресторанчике, который находится в самом сердце Крыма, в городе Симферополь.
Забегая вперед, скажу, что ресторан очень неплохой, однако, пару серьезных недостатков все-таки удалось выявить. Причем недостатки эти настолько весомые, что вполне могут перечеркнуть все впечатление, но это решать уже вам.
Итак, сегодня тестим ресторан Корчма Диканька
В это место я хотел заглянуть уже очень давно, но как-то все не было повода. Однако, последнее время заметил, что подобные посты вам очень нравятся и вы их активно читаете, за что огромное спасибо.
Интерьер ресторана очень интересный.
Выполнен в чисто украинском стиле и действительно, складывается впечатление, что ты не в ресторане, а на сельском хуторе. Атмосферно.
Ассортимент меню разнообразный. Цены демократичные.
Чтобы получить максимальное представление о кухне, мы решили заказать довольно много всего. Благо, что были втроем, и в конечном счёте справились с задачей.
Дело в том, что в украинских ресторанах принято подавать непросто большие, а огромные порции.
Давайте покажу и расскажу, что нам удалось попробовать.
Борщ украинский с пампушками.
После того как принесли первое блюдо, стало ясно, что из-за стола мы будем вылезать с большим трудом. Порция, как я уже говорил, огромная.
К борщу полагается сметана, зелень и хлеб с салом. Не зря же он украинский.Но больше всего поразила подача.
Если кто не понял, это не глиняная посуда, а хлебная тарелка.
Она сделана из самого настоящего хлеба. Вы такое когда-нибудь видели?
Супруга заказала уху из Судака. Я специально попробовал, и был приятно удивлен.
Я воспринимаю уху только из красной рыбы, а тут из судака, да еще и чертовски вкусная.
Очень удивило то, что к ухе еще и пирожок принесли. Мы его не заказывали, и он шел вместе с блюдом.
Дочка выбрала куриный бульон с гренками.
На второе, я взял знаменитую котлету По-Киевски. Фирменное блюдо любого ресторана украинской кухни, и одно из моих любимых.
В 9 случаев из 10, это блюдо готовят неправильно. Только на Украине можно отведать настоящую котлету По-Киевски, и, как оказалось, еще в Крыму.
Юля заказала вареники с картошкой. Сметелила целую тарелку, а это о многом говорит.
А вот чебурек, который выбрала дочь, мягко говоря, некамильфо.
Оно и не удивительно, ведь к украинской кухне чебуреки не имеют никакого отношения.
Я считаю, что лучше бы его из меню, вообще, исключить. Его место в ресторанах Крымско-Татарской кухни.
Тут он получился маленьким, сухим и совершенно пресным.
Ну и давайте посмотрим, во что обошелся нам обед.
Еще раз заостряю ваше внимание, мы заказывали все это исключительно ради обзора. Съесть все, что нам принесли, за один присест практически невозможно.
Если бы не это обстоятельство, то счет был вдвое меньше, хотя по ценам вы можете сориентироваться. В чеке все есть.
Теперь о ложке дегтя
Несмотря на великолепную кухню и очень качественное обслуживание, не обошлось и без парочки неприятных моментов.
Первый, незначительный.
Перед началом трапезы нам заботливо принесли влажные салфетки, чтобы вытереть руки перед едой. Но вот салфеток оказалось только две, а нас трое.
Но это сущая мелочь, по сравнению со второй неприятностью.
Помимо еды, мы заказали и напитки. Я взял компот, супруга морс, а дочка выбрала сок.
И когда ребенок уже начал пить, я совершенно случайно заметил, что стакан имеет очень острый скол.
Это совершенно недопустимо даже в уличных забегаловках, не говоря уже про ресторан. После этого момента просто хотелось встать и уйти.
О такой стакан можно довольно серьезно порезаться. Еще не известно, где именно он был разбит и не лежал ли в этот момент отколовшийся кусок в бокале. Аж мурашки по коже.
Справедливости ради стоит заметить, что девушка официант тут же поменяла нам стакан и напиток и очень искренне и неоднократно извинялась за этот инцидент. Очень надеюсь, что это действительно нелепая случайность.
В целом же ресторан понравился. Украинская кухня действительно заслуживает самого пристального внимания.
Побывав в этом ресторанчике, безумно захотелось побывать в Киеве, прогуляться по его широким проспектам,насладится красотами этого прекрасного города.
Очень надеюсь, что когда-нибудь все споры и ссоры канут в лета, и мы вновь будем жить в мире и согласии, как это было многие века.
Оцените пост и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ
Другие статьи моего блога
1 Сентября в Крымской школе. Фоторепортаж
Посчитали, во сколько обойдется переезд из Крыма в Питер
Как мы пиццу в Крыму заказывали. Ожидание vs Реальность
Шашлык на пляже в Крыму. Как вам цены?
