13 лет сухого закона в США послужили хрестоматийным примером для политиков всего мира, как идеалистическая идея может обернуться полным провалом, если она не поддерживается большинством населения страны. Тем не менее 13 лет воздержания не прошли бесследно и круто изменили многие аспекты жизни американцев. Что появилось благодаря или под большим влиянием сухого закона в США?
Коктейли
Хотя коктейли появились раньше сухого закона - в руководстве для барменов 1862 года под названием “Как смешивать напитки” было 10 рецептов коктейлей - но именно во время сухого закона коктейли получили широкое распространение и свое многообразие видов.
Дело в том, что слабоалкогольные напитки производить и транспортировать было невыгодно: легче было в тот же объем налить крепкий алкоголь и потом, при продаже, его разбавлять, если нужно. К тому же качество подпольного самогона, включая его вкус и запах, оставляли желать лучшего, и часто необходимо было добавлять что-то сладкое и ароматное, чтобы напиток можно было пить.
Продажи Кока-Колы, к примеру, во времена запрета взлетели в три раза. Во-первых на Колу переходили те, кто следовал запрету. Ну а те, кто сухой закон нарушал находили сладкую, с ярко выраженным вкусом, газировку прекрасным средством забить амбре “паленого” виски.
Гонки NASCAR
Подпольные производители кукурузного виски и лунного света (так называли самогон), скрываясь от властей, разворачивали свое производство на горных склонах Аппалачей. Однако с гор на прилавки “не-болтай-ных” (так называли подпольные бары, о которых не принято было говорить вслух) алкоголь нужно было доставлять регулярно.
Для перевозки, конечно, использовали уже существующие дороги и была большая вероятность, что товар могла перехватить полиция.
Для этого отчаянные парни “прокачивали” свои серийные автомобили и гнали что есть мочи по извилистым горным дорогам, часто с выключенным светом.
По выходным они собирались и оттачивали свое мастерство гоняя между собой наперегонки. После окончания Второй Мировой Войны бывшие бутлегеры ( у нас бы их назвали самогонщиками) объединились и узаконили свои гонки, создав официальную гоночную лигу под названием Национальная Ассоциация гонок серийных автомобилей или NASCAR.
Гонки моторных лодок
Иногда нелегальный алкоголь нужно было перевозить не по автомобильным дорогам, а по воде - например из Канады через Великие Озера или доставлять с бортов кораблей, стоящих на якоре в нейтральных водах, к берегу.
Водные контрабандисты (или как их называли “Ромовые бегуны”) строили для этих целей специальные быстроходные лодки, которые не могла перехватить береговая охрана. Из-за своей вытянутой конструкции их прозвали “лодками-сигаретами”. Они считаются классическими гоночными лодками.
Неверным будет сказать, что гонки моторок появились благодаря сухому закону, потому что Американская ассоциация моторных лодок была создана в Калифорнии за 9 лет до введения сухого закона. Однако именно в период запрета этот спорт получил небывалое развитие. Нелегальные производители алкоголя вкладывали внушительные суммы в технические инновации и испытания лодок в жизни.
Морские круизы
До 1920-х годов океанские лайнеры лишь перевозили людей из порта в порт, как тот же Титаник - из Саутгемптона в Нью-Йорк.
Однако во времена сухого закона появились «бухательные круизы» (еще их называли «круизные вечеринки» или «круизы в никуда») которые стали отправной точкой для развития современной круизной индустрии.
Поскольку в 1920м году спиртное на территории США запретили, люди быстро поняли, что могут продавать выпивку и пить за пределами 3-мильной береговой зоны (которая была позже продлена до 12 миль).
Пассажиров подбирали на берегу, вывозили их в нейтральные воды, там же загружали ящики с выпивкой, и народ пил и кутил, пока их опухшие под тяжестью алкогольной усталости тела не выгружали обратно на благочестивый безалкогольный американский берег. Некоторые корабли отправлялись на Багамы или на Кубу, многие просто курсировали неподалеку. Это послужило началом круизов в Карибском бассейне и основой сегодняшней круизной индустрии.
Избирательное право для женщин
В конце XIX, начале XX веков домашнее насилие, принижение роли женщин мужьями и отцами и покидание мужчинами семьи было частым явлением. Жены и матери, страдавшие от этого винили во всем алкоголь и выступали за запрет производства и продажи алкоголя, но ввести такой запрет было не просто.
Известный нам писатель Джек Лондон горячо отстаивал права женщин голосовать, чтобы его жена могла запретить ему пить. Запрет алкоголя - была его последняя надежда на избавление от мучавшего его алкоголизма.
Движения "за трезвость" и "за права женщин" были с самого начала неразрывно связаны и прогрессивные политические силы, лоббировавшие сухой закон, дальновидно заручились поддержкой набиравшем силу феминистическим движением для поддержки введения запрета на алкоголь.
В результате избирательное право для женщин Америки было закреплено следующей поправкой к конституции после сухого закона в том же 1920м году.
На сегодня у меня все, хотя это далеко не полный список того, что появилось благодаря американскому сухому закону. Лично я сильно удивилась, что за морские круизы нужно благодарить 13-летний запрет на продажу алкоголя в США. А что больше всего удивило вас?
Если вы хотите поддержать проект - пожалуйста поставьте лайк. Делитесь этой статьей со своими друзьями в соцсетях и подписывайтесь на канал, а я и дальше буду стараться радовать Вас интересными и регулярными текстами. Мой блог в Инстаграм здесь.
Про современные правила, регулирующие употребление алкоголя в США читайте здесь.