Сластёнам оооочень тяжело представить себе день без вкусненького. Мы прекрасно знаем, что частое употребление сахаросодержащий продуктов может отрицательно влиять на состояние нашего здоровья, например, может появиться сахарный диабет, развиться ожирение, понизиться иммунитет но, не смотря на это, мы регулярно налегаем на вкусняшки. Давайте подумаем, чем мы можем заменить привычный сахар, ведь без него не обходится ни одно чаепитие.
К нашему всеобщему счастью сегодня на прилавках магазинов можно найти полезные альтернативы сахару, причём они будут менее калорийные, поэтому их можно добавлять не только в чай или кофе, но и в выпечку, а так же десерты.
Тада-да-даааааам!!! Представляем 6 великолепных альтернатив привычному сахару, запомните их и на здоровье употребляйте!
Мёд
Мёд по праву считается самой полезной заменой сахара. Мёд необходимо употреблять умеренно, ведь он является не низкокалорийным продуктом, но при этом он способен повысить иммунитет, улучшить обмен веществ, уничтожить болезнетворные бактерии и нормализовать функционирование очень многих внутренних органов.
Хочу обратить внимание, на то, что, в мёде содержится большое количество витаминов и микроэлементов, поэтому не стоит его подвергать термической обработке, так как из-за нагрева более чем 40 градусов, мёд теряет все свои полезные свойства.
Банан
Банан является сладким и довольно калорийным фруктом, в нём содержится большое количество витаминов группы В, поэтому он способен зарядить нас бодростью и энергией, а такое вещество, как триптофан содержащееся в банане поможет поднять нам настроение.
Банан станет великолепной начинкой в выпечке, его можно добавлять в фруктовые салаты, делать с ним десерты и многое другое, на что хватит фантазии.
Кленовый сироп
Кленовый сироп - кладезь витаминов, в нём содержится кальций, магний, марганец, железо, медь, селен, цинк и витамины группы В, а так же антиоксиданты аналогичные тем, что присутствуют в свежих ягодах и семенах льна. Если регулярно употреблять кленовый сироп, можно укрепить иммунитет, сердечно - сосудистую систему, предупредить возникновение раковых опухолей.
Кленовый сироп классно добавлять в выпечку, блины, коктейли, компоты, десерты, а так же делать другие вкусности.
Сироп топинамбура
Топинамбур очень полезный корнеплод, который содержит огромное количество витаминов, аминокислот и микроэлементов. Кстати, в составе топинамбура, есть такие вещества, которые организм человека не вырабатывает, и может получить лишь с пищей!!!!
Сироп топинамбура – это концентрированный подсластитель, который не боится термической обработки, поэтому его смело можно нагревать. Делаем вывод, этот сироп великолепно подойдёт для выпечки, его можно добавлять в чай или кофе, вместо сахара. Так же многие приверженцы здорового питания часто делают с ним различные смузи и другие напитки.
Сухофрукты
Есть таки сладкоежки, которые не могут отказаться от тортов, пирогов и конфет, если честно, полностью исключать сладкую пищу ни в коем случае нельзя, ведь это большой стресс для организма. Тем более, что глюкоза нужна нам для нормальной работы мозга и других важных процессов в организме. Вместо конфетулечек можно побаловать, себя любимых, сухофруктами, ведь они сохраняют огромное количество минералов и витаминов, содержащихся в свежих фруктах.
Отличной альтернативой конфетам станут: финики, курага, сушёные бананы, инжир и др...
Стевия
Стевию используют в качестве сахарозаменителя. В её богатый состав входит: селен железо, кальций, калий, кобальт, медь, марганец. В листочках стевии содержатся 17 аминокислот, эфирные масла, а так же апигенин, стевиол, кампестерол, гликозиды и флавоноиды.
Представляете!!! Стевия почти в 20 раз слаще, чем рафинированный сахар, но при этом рекомендуется в качестве подсластителя больным диабетом, поскольку это растение не влияет на уровень инсулина в крови. Севия является низкокалорийным продуктом, именно поэтому не стоит бояться включать её в пищу, боясь, что она повлияет на ваш вес.
Эта подборочка полезных сахарозаменителей специально для вас любители вкусняшек, ведь если вы решили отказаться от сахара или значительно сократить его потребление – это совершенно не означает, что ваша сладкая жизнь должна закончиться!!!