В Казани, как и во многих крупных городах, есть свой пивзавод. Когда-то он назывался "Красный Восток", но в 2008 году был куплен "Эфес Рус", и оригинальный бренд был похоронен. Я искренне не питал любви к их оригинальной продукции. Возможно, это был один из самых мерзких образчиков пива, что мне довелось пить. Тем не менее, на 10 лет Казань осталась без фирменного местного пива. И вот местный водочный гигант ТатСпиртПром решил исправить упущение... построив пивзавод в Чистополе (это небольшой город в Татарстане, на реке Кама). Тем не менее, пивзавод будет функционировать под брендом "Белый Кремль" - однозначная отсылка к Казани, и позиционироваться как местный. Формально, впрочем, они не более местные, чем челнинцы из Булгарпива.
ТатСпиртПром устроил неслабую шумиху в местных СМИ, подогревая хайп, и в середине августа пиво появилось в продаже. Учитывая, сколько мы ждали, я постарался как можно быстрее заполучить хотя бы часть линейки и сделать обзор. Более не откладывая, приступаем.
Всю линейку достать не удалось. Я так понимаю, что есть ещё безалкогольный сорт и светлый вариант чешского. Kaltenberg - лицензионный сорт, который варится на "Белом Кремле".
Белый Кремль
- Стиль: Helles
- ABV: 4.8%
Цвет золотистый, прозрачный.
В аромате в основном солод и дрожжевые нотки. Во вкусе преобладает карбонизация. Легкая хмелевая горчинка. Углекислота спасает это пиво от ощущения водянистости. Послевкусие тонкое, но совсем невыразительное.
Без изъянов, ровно, но не за что зацепиться - лёгкий лагер, не требующий к себе внимания.
Оценка: 3/5
ČZ Černé
- Стиль: Dark Lager
- ABV: 4.9%
Пиво тёмно-янтарного цвета, прозрачное.
Пахнет солодом и дрожжами, но можно учуять нотки карамели. Вкус солодовый с хмелевой горчинкой и всё так же едва уловимым карамельным оттенком.
Это совсем не «бархатное», но даже от тёмного лагера тут меньше характерных черт, чем хотелось бы.
Оценка: 2.75/5 (я надеялся, что оно будет больше выделяться на фоне лагеров)
Старая Казань
- Стиль: Euro Lager
- ABV: 4.6%
Цвет золотистый, прозрачный.
Аромат примерно такой же, как у Белого Кремля - солод, дрожжи. Во вкусе уже ощущается не только углекислота, но и некие солодовые оттенки. Хмель проявляет себя только в послевкусии.
Старая Казань лишь немногим лучше Белого Кремля. Когда-то ТСП выпускал водку под таким названием, но не уверен, производится ли она сейчас (вышел бы забавный "ёрш"). Не думал, что попробую ПИВО "Старая Казань" когда-либо...
Оценка: 3.25/5
Kaltenberg Unfiltered
- Стиль: Kellerbier
- ABV: 5%
Пиво золотистое, мутное.
Лицензионный сорт.
Становится смешно, но это пиво пахнет весьма похоже на три предыдущих...
В аромате всё тот же солод, но уже можно и хмель нанюхать. Во вкусе много карбонизации, немного солода и столько же хмелевой горчинки.
Оценка: 3.25/5
Резюме
ТатСпиртПром умудрился сварить 4 одинаковых пива, и одно из них тёмное...
Если серьёзно, то пиво без особых изъянов, но и не блещет оригинальностью. А ощутимая схожесть между сортами не добавляет очков пивзаводу. Так что подождём, может что-то изменится.