Простой рецепт оладий из кабачков. Подойдет и к завтраку, и к легкому ужину. Итак, поехали... Ингредиенты: кабачки - 1-2 шт. (в зависимости от размера) яйца - 1 шт. мука - 4-5 ст. ложек соль, перец по вкусу зелень - по желанию Натереть на крупной терке кабачки, обязательно отжать сок. Добавить яйцо, соль, перец, зелень, муку. Все тщательно перемешать. Выпекать на разогретой сковороде. Секрет: выкладывайте кабачковую массу вилкой, чтобы избежать попадания лишнего сока на сковороду. Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!
Простой рецепт оладий из кабачков. Подойдет и к завтраку, и к легкому ужину. Итак, поехали...
Ингредиенты:
кабачки - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
яйца - 1 шт.
мука - 4-5 ст. ложек
соль, перец по вкусу
зелень - по желанию
Натереть на крупной терке кабачки, обязательно отжать сок.
Добавить яйцо, соль, перец, зелень, муку.
Все тщательно перемешать.
Выпекать на разогретой сковороде.
Секрет: выкладывайте кабачковую массу вилкой, чтобы избежать попадания лишнего сока на сковороду.
Подаем к столу со сметаной.
Приятного аппетита!