Вокруг зеленого чая ходит масса баек о его чудодейственной полезности для организма, давайте попробуем разобраться так ли это на самом деле.
В Китае его употребляют уже 5000 лет, доподлинно не известно, как люди догадались его заварить, одна из легенд рассказывает, что чайный лист случайно попал в пиалу императора.
Забавно, но в те времена весь чай был зеленый. Улун и черный появился позже благодаря ферментации.
Чаепитие всегда было привилегией богатых, только в 16 веке он пробился в Европу, и стал напитком для всех.
Чем зеленый чай полезен худеющим?
Основной из плюсов - зеленый чай богат полифенолами. Когда мы едим, пища переваривается и превращается в триглицериды, из которых мы и получаем энергию. Если мы едим слишком много, триглицериды превращаются в жир.
Полифенолы могут разрушать избыточные триглицериды.
Второй плюс, - зеленый чай неплохо разгоняет наш метаболизм. Один из полифенолов, содержащихся в зеленом чае, заставляет наш организм выбрасывать лишний жир в кровь, и использовать в качестве топлива.
И последний плюс в том, что полифенолы стимулируют нашу печень и мышцы использовать жир в качестве энергии, поэтому на тренировках мы тратим меньше углеводов, и, в среднем, можем заниматься дольше.
Чтобы в полной мере ощутить на себе все бонусы зеленого чая нужно выпивать около 700 мл в день, или 6-8 кружек, а учитывая то, что он богат кофеином, можно пить его за место кофе.
Важное уточнение, чай нужен хороший листовой, чай из пакетиков будет абсолютно бесполезен, с тем же успехом можно заваривать бумагу.
Помните, что зеленый чай лишь один из методов контролировать фигуру, и будет наиболее эффективен в составе какой-то диеты.
Другие статьи по теме:
5 способов ускорить обмен веществ
Как сохранить молодость. Антиоксиданты
5 советов решившим похудеть