Вот уже несколько лет существует мнение, что любители сладкого более подвержены риску заболеть алкоголизмом, чем остальные люди. Однако каких-либо точных и неоспоримых доказательств данного факта не существует.
Алкоголь и сахар
Шумиха возникла, когда вышла статья о результатах сканирования мозга, где описывалось, что при употреблении сладостей и алкоголя возбуждаются одни и те же зоны головного мозга. Целью исследований было выяснить, как работает так называемая "система поощрений" для мозга, когда удовольствие от сладкого может стимулировать тягу к алкоголю.
Сейчас стали говорить о необходимости дальнейших исследований в данной области. В частности, полученные данные помогут найти эффективное средство для лечения больных алкоголизмом, в том числе хроническим. Работать с алкоголем для ученых рискованно и не всегда этично, когда речь заходит о его влиянии на несовершеннолетних или же лиц, никогда не употреблявших спиртное.
Результаты тех исследований, которые все же были проведены, не всегда попадают в широкий доступ: производители алкоголя дорожат своей репутацией и не позволяют связывать свое имя с негативными последствиями употребления.
Ученые делают оговорку, что контрольные группы в проводимых исследованиях были немногочисленные и более-менее однородные по составу, поэтому нельзя делать скоропалительные выводы. Другими словами, если человек предпочитает пить в течение дня не чай-кофе, а сладкие газированные напитки, совсем необязательно, что в будущем у него возникнут проблемы с алкоголем.
Сладкий алкоголь - зло
И все же, тень брошена на производителей сладких напитков с содержанием алкоголя. Они нацелены, в первую очередь, на молодых людей, которые в дальнейшем могут перейти со слабоалкогольных коктейлей на куда более серьезные вещи.
Если сладкий вкус повышает притягательность продукта, неудивительно, что такие коктейли любит молодежь. А ведь многие признаются, что когда они впервые попробовали алкоголь, им не понравилось.
Несомненно, исследования в области влияния алкоголя на мозг продолжатся. Ученые с оптимизмом смотрят в будущее и верят, что скоро смогут найти панацею в лечении алкогольной зависимости.
Кстати: исследование о взаимосвязи любви к сладкому и алкоголизма проведено более 10 лет назад, но широкой огласки не получило. Видимо, рисковать не хотят как торговцы алкоголем, так и производители сладостей...
Ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, заглядывайте ко мне на сайт и подписывайтесь на канал!