Жареная Картошка с лисичками — пожалуй самое вкусное блюдо лета! Рекомендую использовать свежевыкопанную картошку со своего огорода! Несравненный вкус!!! Ингредиенты Картофель молодой - 600 грамм Лисички - 250 грамм Лук репчатый - 2 луковицы Масло растительное для жарки - 100 мл Зелень петрушки - 1 пучок Соль - по вкусу Сметана - 100 грамм Рецепт приготовления: Ингредиенты для картошки с лисичками Молодой картофель чистить не нужно. Просто промойте его и нарежьте кружочками. Обжарьте картофель на раскаленной сковороде до полуготовности. Нарежьте репчатый лук кольцами. Добавьте лук к картофелю, положите сверху лисички ( мыть их не нужно) накройте крышкой и жарьте под крышкой на сильном огне 7 минут не переворачивая. Через 7 минут перемешайте и сонав жарьте под крышкой 7 минут. Когда картошка с лисичками готова, солим ее зазыпаем мелконарезанной петрушкой и перемешиваем. Подаем со сметаной... ... и черным хлебом. © coolnws.ru
Жареная Картошка с лисичками — пожалуй самое вкусное блюдо лета! Рекомендую использовать свежевыкопанную картошку со своего огорода! Несравненный вкус!!!
Ингредиенты
Картофель молодой - 600 грамм
Лисички - 250 грамм
Лук репчатый - 2 луковицы
Масло растительное для жарки - 100 мл
Зелень петрушки - 1 пучок
Соль - по вкусу
Сметана - 100 грамм
Рецепт приготовления:
Ингредиенты для картошки с лисичками
Нарежьте репчатый лук кольцами.
Через 7 минут перемешайте и сонав жарьте под крышкой 7 минут.
Когда картошка с лисичками готова, солим ее зазыпаем мелконарезанной петрушкой и перемешиваем.