Всё началось с французского парадокса, интерес к средиземноморскому типу еды возник в 1950х годах (население в южных районах Франции ежедневно использует невозможное количество масла и имеют почти в двое меньшие заболеваний сердца и сосудов чем в США).
В целом приверженность к традиционному стилю питания для жителей средиземноморья снижает случаи сердечных болезней на 33% и онкологических до 25%.
Многолетние исследования позволили Всемирной Организации Здравоохранения опираясь на традиции средиземноморского питания дать рекомендации по доказанному снижению вероятности заболеть различными болезнями сердца и сосудов.
Читайте продолжение статьи после дисклеймера, извините за напоминание ДИСКЛЕЙМЕР Информация, идеи, мнения и предложения, содержащиеся в данной статье не могут использоваться в качестве замены медицинской консультации, диагностики или лечения, вне зависимости от состояния вашего здоровья. Пожалуйста, не начинайте и не прекращайте прием лекарств без консультации с врачом!