Ингредиенты:
Кукурузная мука: 80 гр.
Йогурт натуральный: 125 гр. (у меня 1,8% жирности) или кефир
Яйцо: 1 шт.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Сах.зам. по вкусу
Все смешать и вылить в пиалу или чашку, заполнив ее на 1/3 и поставить в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности. Через 3 минуты диетический кукурузный магкейк готов. Остается немного его остудить, разрезать и промазать любой начинкой на ваш вкус. Можно есть сразу, а можно оставить немного пропитаться. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось две порции - два больших магкейка. Калорийность каждого около 200 ккал., но может меняться в зависимости от начинки.
Приятного аппетита!
