Очень вкусный и сытный ужин для худеющих, готовится он очень быстро и просто!
Для приготовления понадобится:
творог обезжиренный или не более 5 % жирности - 100 грамм
куриные яйца - 3 шт
сливки 10 % жирности - 25 мл
любимая зелень, у меня укроп
капелька оливкового масла, для жарки
немного любых овощей, например морковь и стручковая фасоль
соль, перец и любимые приправы
Способ приготовления:
1. Очищаем овощи, моем зелень
2. Зелень мелко рубим, овощи нарезаем
3. Берем глубокую чашку и смешиваем в ней творог и яйца, доводим все до однородности
4. В творожно-яичную смесь добавляем овощи, соль, перец, приправы
5. Взбиваем сливки, можно просто взболтать в упаковке, вливаем сливки в чашу ко всем ингредиентам и все очень хорошо перемешиваем венчиком или вилкой
6. Берем сковороду разогреваем капельку оливкового масла и выливаем полученную массу в сковороду, посыпаем зеленью и закрываем крышкой
7. Через минуты 3-4 можно подавать к столу
