Человеческое тело устроено очень мудро, и если организм в чем-либо нуждается, то это сразу находит отображение в физическом и психоэмоциональном состоянии. Нижеперечисленные симптомы подскажут каких именно витамин или веществ недостает организму.
- Перхоть. В меню недостаток жирных кислот. Дважды в неделю включайте в рацион рыбные блюда, ежедневно – грецкие орехи, семена льна.
- Тонкие и хрупкие волосы говорят о недостатке фолиевой кислоты и других витаминов группы В. Ежедневную норму в фолиевой кислоте перекрывает чашечка белого риса или сырого шпината. Много фолиевой кислоты в спарже, зеленых листьях салата, в петрушке.
- Появление седых волос указывает на недостаток меди, которая важна для нормального синтеза пигмента меланина, определяющего цвет кожи и волос. Поправить положение можно, введя в рацион грибы, изделия из муки грубого помола, семена подсолнуха, тыквы, кунжут, пророщенная пшеница, устрицы и моллюски.
- Боли в суставах, судороги, ослабление памяти и снижение остроты зрения свидетельствуют о недостатке В5. Бобовые, фундук, гречка и овсяная крупа, цветная капуста, субпродукты, яйца и рыбная икра быстро исправят положение.
- Постоянна головная боль, быстрая утомляемость, нарушение аппетита, памяти, внимания – все это проявления нехватки витамина В6. Много витамина в бананах, грецких орехах, авокадо, зеленом горошке, отрубях, печени, проростках пшеницы.
- Трещинки по уголкам рта или язвочки на слизистой оболочке ротовой полости указывают на нехватку витамина В12. Птица, говядина и яйца исправят положение. Вегетарианцы могут обогатить свой рацион зерновыми культурами, дрожжами и молоком.
- Пупырышки на коже рук указывают на нехватку витамина А и цинка, необходимых для поддержания здоровья кожи и восстановлении ее после повреждений. В нужном объеме цинк содержится в семенах подсолнуха и тыквы, в птице, речной рыбе, субпродуктах, бобовых, орехах; витамин А – в авокадо, сладком перце, манго, голландском сыре, яйцах, жирной рыбе, говядине, печени, томатах и арбузах.
- Постоянная усталость, даже после полноценного сна свидетельствует о недостатке витамина D, источника энергии. Его много в обогащенных молочных продуктах (молоко, йогурт), миндале, соевом молоке, петрушке, грибах, дрожжах, сардинах, сельди, лососевых, тунце, форели, красной икре, яйцах.
- Появление синяков при малейшем, даже несильном ушибе, кровоточивость десен – все это говорит, что в организме не хватает витамина С. Много этого витамина (и здесь мы будем ломать стереотипы) в чесноке, квашеной капусте, брокколи, манго.
- Судороги ног свидетельствуют о недостатке магния и калия. Оба элемента нужны для нормального сокращения мышц. Магния много в семенах тыквы и подсолнечника, пшеничных отрубях, кунжуте, миндале, арахисе, шпинате, финиках, фасоли; калия – в ржаном хлебе, моркови, сухофруктах, миндале, кедровых орешках, запеченном картофеле.
- Запоры указывают на нехватку в рационе клетчатки. Употребление до 400 г. свежих фруктов и овощей быстро исправит положение.
Будьте здоровы. Подписывайтесь на канал «Азбука здоровья» - впереди еще много интересного и полезного.