Простая еда. Хочу чтобы вы попробовали приготовить вкусный легкий замечательный кекс.
- масло сливочное (или маргарин) 100 гр
- яйцо - 4 шт
- сахар - 1 ст.
- сметана - 1 ст
- мука - 500 гр
- сода - 1/4 ч.л.
- ванилин - 1/4 ч.л.
- изюм - 100 гр
Взбиваем миксером яйца, сахар, соль до образования густой пышной пены. Добавляем размягченное сливочное масло, сметану, соду и перемешиваем.
Добавляем постепенно просеянную муку. Чтобы изюм равномерно распределился, нужно слегка обвалять его в муке. Всыпаем его в тесто.
Перемешиваем ложкой.
Готовое тесто выкладываем в смазанную маслом форму, выпекаем 1 час при температуре 200 градусов.
При желание готовый кекс посыпаем пудрой.
Приятного аппетита!
Ставьте палец вверх, делитесь рецептами с друзьями и подписывайтесь на наш канал.